Scan de QR-code op de verpakking van je koffie en ontdek de hele reis die jouw koffie heeft afgelegd. Dat is het principe van NCR Connect. Zo zie je precies waar je koffie vandaan komt en welke organisaties er onderweg mee te maken hebben.
Koffie komt pas in je kop na een lange reis over veel schakels. Dat komt omdat koffie een product is dat alleen onder hele specifieke omstandigheden groeit. Hoogte, neerslag en temperatuur zijn bepalend voor de koffieoogst. Er zijn maar een beperkt aantal plekken ter wereld waar koffie goed groeit.
Gespecialiseerde bedrijven zorgen vervolgens voor verwerking, opslag, branden en distributie van de koffie. Een boeiende reis die we je graag laten zien voor de koffie in het pak dat je zojuist gescand hebt.
Ontdek de reis achter uw koffie
Herkomst
Coffee Fresh Espresso Bonen
FORZA
Coffee Fresh espresso bonen forza is onze premium koffiemelange. Dankzij strikte selectie en zorgvuldige, slow roasting, ontstaat een unieke blend, met onder meer aroma's van vanille en chocolade. Een koffiemelange vol karakter. Het is niet voor niks onze meest gedronken melange.
- Gebalanceerde blend met chocolade tonen
- Zeer populaire premium koffieblend
- Rainforest Alliance gecertificeerd
Smaakomschrijving
Intensiteit 3/5
Kenmerk: RFA (Rainforest Alliance)
Herkomst: Midden & Zuid-Amerika
Merk: Coffee Fresh
Koffieleverancier
Coffee Fresh
Over
Wanneer de koffie gebrand en verpakt is, komt deze terecht bij Coffee Fresh. Vanuit het magazijn van Coffee Fresh ontvangen bedrijven hun koffie.
Coffee Fresh is al meer dan 100 jaar dé partner voor koffievoorzieningen op de werkvloer en biedt een totaalconcept in héél Nederland: van koffiemachines tot koffie en service. Goede en persoonlijke service koppelt Coffee Fresh aan eerlijke producten en een betere wereld onder de vlag van het eigen ‘Close Future’-concept. In samenwerking met ketenpartners biedt Coffee Fresh bedrijven gecertificeerde koffie (en andere producten) aan.
Locatie
Drempt
Nederland
Koffiebranderij
Neuteboom Coffeeroasters
Neuteboom Coffeeroasters staat sinds 1891 voor premium koffie van uitzonderlijke kwaliteit.
Alles begint met zorgvuldig geselecteerde koffiebonen uit meer dan 24 landen, met volledige traceerbaarheid en aandacht voor duurzame herkomst. Door vakmanschap, moderne brandtechnologie en strenge kwaliteitscontroles garanderen wij een consistente smaak en productkwaliteit.
Vanuit ons eigen CoffeeLab ontwikkelen we onderscheidende blends en monitoren we aroma, smaak en kwaliteit.
Duurzaamheid is verweven in onze gehele keten: van verantwoorde sourcing en groene energie tot composteerbare capsules en efficiënte productie.
Zo ontwikkelen wij hoogwaardige private label koffieconcepten die kwaliteit, innovatie en maatschappelijke verantwoordelijkheid samenbrengen.
Locatie
Almelo
Nederland
Warehousing
Molenbergnatie
Over
Molenbergnatie is een toonaangevend Belgisch bedrijf dat sinds 1867 actief is in de opslag, behandeling en logistiek van green cottee, cacao en andere 'soft commodities'.
Ze biedt maatwerkoplossingen zoals voorbehandeling, belading en lossing, douaneformaliteiten, herverpakken en kwaliteitscontrole - steeds volgens internationale normen en met moderne technologieën.
Locatie
Antwerpen
België
Koffielanden
Brazilië & Peru
Brazilië & Peru
Koffie werd in de 17e eeuw geïntroduceerd in Brazilië, de teelt groeide uit tot een belangrijke motor van de Braziliaanse economie. Inmiddels is Brazilië al decennialang het grootste koffieland ter wereld. Jaarlijks produceert het land 30 tot 40% van alle koffie wereldwijd, wat neerkomt op zo’n 50 tot 70 miljoen zakken (60 kilo) per jaar.
Locatie
Coöperatie 1
Brasil Rio Brilhante
Cafe de Origem
In de Braziliaanse regio Cerrado Mineiro, in de staat Minas Gerais rondom Coromandel, ligt Rio Brilhante Café de Origem. Dit familiebredrijf maakt onderdeel uit van Grupo Farroupilha en behoort tot de grotere koffieproducenten van Brazilië.
_________________________________________
Coffee Grade: Cerrado Natural RFA
Farm/Coop/Station: Fazenda Rio Brilhante
Culitvar: Bourbon, Catuai, Catucai, Topázio
Processing: Natural
Altitude: 950 to 1,085 meters above sea level
Farm size: 1,600 hectares total (1,065 hectares for coffee)
Subregion/Town: Coromandel
Region: Cerrado
Certifications: RFA
Harvest months: April - September
Locatie
State of Mato Grosso do Sul
Brazilië
Coöperaties
Peru – Asociacion de Productores Agropecuarios Gold Coffee
Gold Coffee
Hoog in de Peruaanse bergen, tussen de regio’s Cajamarca en Amazonas, werken ruim 600 kleinschalige koffieboeren samen binnen coöperatie Gold Coffee Peru. De koffie groeit hier op kleine koffiepercelen, verspreid over provincies als San Ignacio, Jaén, Cutervo en Utcubamba – gebieden die bekendstaan om hun vruchtbare bodem, hoge ligging en rijke koffiecultuur.
_________________________________________
Farmers: More than 600 farmers
Farm/Coop/Station: Located in Cajamarca and Amazonas, provinces: San Ignacio, Jaén, Cutervo, Utcubamba
Cultivars: Catimor, Tipica, Caturra, 100% arabica
Processing: Washed
Altitude: 1,600 – 2,200 meters above sea level - average 1800 meters above sea level
Farm Size: 1,638 hectares in total
Harvest Months: April – November, main harvest June - October
Locatie
Jaén Cajamarca
Peru
